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在辣椒的花期施肥是相當重要的環節之一,能夠促進植株生長以及花芽分化,提高植株的開花坐果率,但有的農民朋友盲目的給辣椒施加大量的肥料,讓植株瘋狂生長,對開花坐果不但沒有幫助反而有所抑制。
辣椒花期施肥時采用薄施勤施的原則,控制氮肥用量。根據植株的長勢情況酌情施肥。還應該合理澆水,辣椒花期需水量大大增加,但由于它本身的特性并不抗澇,大量灌溉,容易使辣椒植株受損甚至死亡,但不澆水又嚴重影響開花抽枝,對產量有較大的影響,因此,澆水要根據土壤濕度,按照少量多次的原則,澆緩水,保證土壤始終處于濕潤的狀態,避免漚根。
當辣椒生長到盛花期的時候,為了提高植株的授粉結果,需要在葉面噴施一定磷酸二氫鉀,加上硼砂來刺激花朵,提高花粉的活性,從而讓授粉更加完全均勻,提高辣椒的品質。