河南田狀元農業科技有限公司
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白菜干燒心的原因和解決方法
白菜干燒心的原因和解決方法
作者：河南田狀元農業科技有限公司
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發表時間：2020-08-20 10:56:03
白菜是最為普通的葉菜類蔬菜，特別是秋季種植的大白菜，儲存到冬季食用，更是受到人們的歡迎。秋季的8月份，正是種植秋季白菜的時候，有不少的農民朋友，在自家的小菜園種植一些大白菜，大多采用復合肥作為底肥，剛開始的幾年白菜生長的還可以，有時候會發現，外表好好的白菜，切開之后，內部竟然有干心的現象，這會影響到白菜的品質。如果拿到集市上去出售，還會影響白菜的商品價值，這樣的大白菜賣不上價錢，大白菜出現“干燒心”屬于一種缺乏中量元素鈣，引起的一種生理性病害。鈣元素，有不少的農民朋友是忽略使用的，直到有白菜出現干燒心，還不知道是缺乏鈣元素引起的。
白菜要補充鈣元素，應從施肥開始，一般情況下，土壤中并不容易缺乏鈣元素，土壤中的鈣元素是否活躍，對土壤含水量，也有一定的關系，土壤干燥，即使土壤中含有再多的鈣元素，也不不能被白菜吸收，因此排在第，應保持濕潤，土壤中的相對濕度，含水量在80%～90%，更有利于鈣元素活化。
一般土壤缺乏鈣元素，可以采取以下方法進行補救：底肥增加施用過磷酸鈣，每畝地30公斤，或者是每畝地25公斤硝酸銨鈣，將這些肥料均勻撒在地表，然后深翻混勻，就可減輕或預防大白菜因缺乏鈣元素，出現干燒心，大白菜的品質會顯著的提升。菜園的土質偏酸性，會影響到鈣元素在土壤中的活性，這時可采用是用石灰的方法進行綜合，又可起到補鈣的作用。提高過磷酸鈣肥效的方法，***是將過磷酸鈣與有機肥堆漚之后施用，可顯著提高過磷酸鈣的肥效。
如果種植白菜的時候，過磷酸鈣，硝酸銨鈣等鈣肥，沒有當作基肥使用，這時可進行葉面噴灑護身十二元素葉面肥。
葉面噴灑鈣肥使用的時間不要太晚，有的農戶在大白菜包心之后才使用，鈣肥進行噴砂，其實這樣就已經偏晚了，成熟后的大白菜，切開之后，有的仍然會出現干燒心，也就是說，大白菜中后期通過葉片追肥補充鈣元素，有些晚了，補充鈣元素，大白菜在苗期即可進行。大白菜包心期之前出現缺鈣，在白菜幼葉的葉緣處有火燒一樣的邊，這個時候應注意及時補充鈣肥了，大白菜燒心，鈣到病除。
